Bạn đã bao giờ nghe nói về Drip Bag Coffee chưa? Tôi chắc rằng bạn đã nghe điều đó ở đâu đó, phải không? Ngay cả khi bạn chưa từng nghe về nó, thì vẫn có 80% khả năng là bạn đã nếm thử nó (tất nhiên nếu bạn là một người uống cà phê). Đối với những người nghiện caffein chưa từng nghe về nó, bài viết này sẽ sớm cho bạn biết tất cả về nó.
Sẵn sàng để khởi động? Đi nào!
DRIP BAG CÀ PHÊ LÀ GÌ?
Điều đầu tiên, cà phê túi lọc là gì? Túi nhỏ giọt lần đầu tiên được phát minh ở Nhật Bản vào những năm 1980 và kể từ đó đã trở nên phổ biến với những người hâm mộ cà phê ở khắp mọi nơi. Cà phê túi LỌC là một trong những cách thuận tiện nhất để pha cà phê tươi, chất lượng cao với ít hoặc không cần làm sạch! Sản phẩm này giúp việc pha cà phê trở nên đơn giản như đổ nước nóng lên bã cà phê và để nhỏ giọt vào cốc trước khi dùng.
Những người yêu thích cà phê mang theo những túi cà phê nhỏ giọt trên đường. Ví dụ, nếu bạn đang trên một chuyến bay dài hoặc nếu bạn chỉ đi du lịch vào cuối tuần. Là một loại cà phê túi xay sẵn, cà phê túi lọc là một cứu cánh thực sự.
Chúng chủ yếu có kích thước tương đối nhỏ để vừa vặn trong túi hoặc ví của bạn. Đã qua rồi cái thời bạn phải uống cà phê dở vì không có lựa chọn nào khác.
TẠI SAO GỌI LÀ TÚI LỌC ( PHIN GIẤY)?
Tất nhiên, tại sao, bởi vì nó bao gồm một quá trình nhỏ giọt, nhỏ giọt, nhỏ giọt! Pha cà phê nhỏ giọt là một trong nhiều phương pháp pha cà phê thủ công hoặc cà phê phin. Cà phê nhỏ giọt rất đơn giản và không sử dụng máy móc không giống như cà phê espresso đối tác của nó. Điều này có thể được thực hiện đơn giản bằng cách thêm một lượng nước nóng phù hợp.
Nhưng tại sao nó lại khác với espresso?
Espresso yêu cầu một chiếc máy và quay số để tạo ra mật hoa đậm đặc có thể biến thành nhiều sản phẩm khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Trong khi đó, cà phê TÚI LỌC cho phép cà phê ngấm nhẹ nhàng trong khi nó chảy theo trọng lực để có được một thức uống dài mượt mà và trong trẻo hơn.
Việc phát minh ra cà phê túi nhỏ giọt giúp tất cả những người yêu thích cà phê: (không có máy pha cà phê; hoặc không có thời gian để pha/mua cà phê
Cà phê túi nhỏ giọt là cách dễ nhất để pha một tách cà phê tuyệt vời ngay tại nhà của bạn. Nếu bạn không có máy pha cà phê ở nhà và quá lười để ra ngoài mua một tách cà phê ngon, bạn có thể cân nhắc việc trữ cà phê túi nhỏ giọt ở nhà. Tất cả những gì bạn cần là một gói túi nhỏ giọt chứa bột cà phê mới xay.
ĐIỀU GÌ LÀM CHO CÀ PHÊ TÚI LỌC KHÁC BIỆT?
So với cà phê espresso, phương pháp này chỉ dựa vào áp suất do nhiệt tạo ra để đưa cà phê đến vòi hoa sen và trọng lực để kéo cà phê xuống. Nó hòa tan một lượng nhỏ hơn nhiều so với khối lượng hòa tan và bộ lọc giấy phổ biến đối với phương pháp pha cà phê này giữ lại rất nhiều dầu mà lẽ ra sẽ có trong cà phê espresso, cà phê ép kiểu Pháp hoặc cà phê lọc màu. Pha cà phê theo cách này không phức tạp, không tốn kém và rất phổ biến.
Trong giới baristas, thuật ngữ "brew" đôi khi được dùng để chỉ các phương pháp pha thủ công như pour-over. Nó phần nào đồng nghĩa với thuật ngữ "cà phê thủ công" hoặc "cà phê thủ công" và thường có nghĩa là tài năng và công sức bỏ ra. Cà phê phin là sản phẩm cà phê được chế biến tự động bao gồm xay hạt cà phê, rót nước và nhấn nút.
TẠI SAO BẠN NÊN CÓ CAFE TÚI LỌC TRONG NHÀ?
Bạn có thể làm cho nó bất cứ nơi nào, và bất cứ lúc nào bạn muốn. Tất cả những gì bạn cần là nước nóng và một chiếc cốc.
Bạn có thể pha cà phê mới pha thẳng vào cốc
Tiết lộ hương vị ban đầu và độ tươi tối đa – mà không cần bất kỳ tiện ích bổ sung nào
Hoàn hảo khi bạn cần một tách cà phê ngon, trong nhà hoặc ngoài trời.
BAO NHIÊU NƯỚC CHO CÀ PHÊ TÚI LỌC?
Chà, nó phụ thuộc vào sở thích của bạn, và tất nhiên, sản phẩm cà phê túi nhỏ giọt của bạn. Rốt cuộc, bạn là người mang hương vị của nó.
Cà phê túi lọc BACH không yêu cầu quá trình ngâm vì chúng tôi để tất cả nước kết thúc. Bạn sẽ cần 150 - 200 g nước cho đến khi rút hết nước, tùy thuộc vào sở thích pha cà phê đậm hay nhạt của bạn.
Cà phê túi lọc BACH sẽ không bao giờ chiết xuất quá nhiều bã và làm mất đi một số hương vị nhẹ nhàng hơn, bởi vì nước sẽ hoàn thành 100% trước mốc 1,30 phút, do kích thước xay đã đặt.
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI PHA CÀ PHÊ TÚI LỌC ( PHIN GIẤY)
1. Nhiệt độ nước
Không chỉ chất lượng, nhiệt độ của nước cũng có thể quyết định chất lượng cà phê bạn pha! Nhiệt độ thích hợp nhất để pha cà phê là khoảng 80° - 90°C, lý tưởng nhất là 87°C
2. Thành phần nước
Như đã đề cập ở trên, hãy tuân theo sở thích của bạn với thời gian ngâm. Cứ 10g- 12G cà phê chỉ cần tổng cộng 150-160ml nước (bao gồm cả quá trình pha cà phê). Nếu không muốn đặc quá, bạn có thể dùng 185-190 ml nước.
3. Đừng uống ngay
Không bao giờ phục vụ cà phê nóng và nóng, hãy để nguội đến 65 °C - 79 °C để bạn có thể thưởng thức ngay mà không bị bỏng lưỡi.
CÀ PHÊ TÚI LỌC BACHCOFFEE
Được biết đến với tính thực tế của nó, rất nhiều người yêu thích cà phê đã chuyển hướng sang cà phê túi nhỏ giọt. Với sự quan tâm ngày càng tăng, BACHCOFFEE đến để giải cứu!
BACHCOFFEE đã giải đáp những người yêu thích cà phê, những người hay di chuyển nhiều, hoặc… lười ra ngoài mua cà phê, bằng cách sản xuất Cà phê túi lọc BACHCOFFEE
Hỗn hợp đặc trưng của BACH, "BLEND ", bao gồm 50% ARABICA COFFEE và 50% ROBUSTA COFFEE. Với hương vị đường nâu và ca cao sẫm màu, bạn có thể thưởng thức hỗn hợp chất lượng cao nhất mà không cần bước ra khỏi nhà.
