WhatsApp, Viber , Zalo  +84913710532  info@bachcoffee.com (+84) 0906703866 bachcoffeevietnam 

Blog cafe : Trồng trọt ,Sản xuất, Chế biến, Rang xay và Pha chế.

Cách pha cà phê trắng.


Bởi vì nó đã được rang ở nhiệt độ thấp hơn nhiều trong một khoảng thời gian ngắn hơn, hạt cà phê rang thu được sẽ săn chắc hơn nhiều so với hạt rang thông thường.

Kết cấu cứng do ít rang hơn có nghĩa là gần như không thể xay những hạt cà phê này tại nhà bằng máy xay thông thường mà không gây hỏng máy xay hoặc phá hủy hoàn toàn.

wc8 1
 
Vì vậy, để đáp ứng các yêu cầu xay, bạn sẽ cần tìm một máy xay thương mại để sử dụng hoặc mua cà phê trắng của bạn ở dạng xay sẵn.

Mặc dù bắt tay vào việc đó có thể là một thách thức, nhưng may mắn thay, khi bạn đã có được một túi pha cà phê trắng thật dễ dàng và bất kỳ ai cũng có thể làm được mà không gặp nhiều rắc rối hoặc kiến thức đặc biệt.

Sau khi xay xong, bạn có thể pha cà phê chính xác như cách pha cà phê bình thường bằng cách sử dụng máy pha cà phê tại nhà hoặc máy pha cà phê espresso. Các nhà cung cấp khác nhau đề xuất các phương pháp pha khác nhau, vì vậy hãy nhớ ghi chú các khuyến nghị của họ trước khi mua.

wc1 1

Một khi nó đã được pha, bạn sẽ có một tách cà phê màu nhạt bốc khói, thú vị là nó được thưởng thức nhiều nhất khi được uống “đen” mà không có bất kỳ chất phụ gia nào.

 Nếu hương vị đất không phù hợp với bạn, hãy thêm sữa hoặc kem và chất làm ngọt bạn chọn. Sử dụng sữa hạnh nhân thay cho sữa thông thường rất được khuyến khích vì nó tôn lên hương vị hấp dẫn của cà phê trắng.

wc9 2